Las 5 mejores cafeterías sin gluten de Barcelona para celíacos

Si eres celíaco o simplemente intentas reducir el gluten en tu alimentación, Barcelona tiene un montón de cafeterías donde puedes darte un buen capricho sin preocupaciones. He recorrido la ciudad en busca de las mejores opciones y te aseguro que hay verdaderas joyas.

Aquí te traigo mi top 5 cafeterías sin gluten de Barcelona, cada una con su toque especial, sus productos estrella y, por supuesto, mi opinión personal. ¡Vamos allá! 🚀

1. Jansana Gluten Free Bakery – El paraíso del dulce sin gluten 🍩

📍 Dónde: Carrer de Balmes, 106, Eixample
💰 Precio: 3-6€ por pieza
🥐 Producto estrella: Croissants sin gluten y tartaletas de frutas

Si eres de los que piensan que encontrar una bollería sin gluten que esté buena es misión imposible, Jansana te va a cambiar la vida. Es una pastelería 100% sin gluten con una variedad impresionante: desde croissants, palmeras de chocolate y napolitanas, hasta tartaletas de frutas y pasteles personalizados.

Cuando fui por primera vez, tenía mis dudas… hasta que probé su croissant. Textura crujiente por fuera y esponjoso por dentro, sin ese regusto a harina sin gluten que a veces estropea el dulce. Un 10.

🔥 Lo mejor: Todo es sin gluten y sin contaminación cruzada. Ideal para celíacos sin preocupaciones.
⚠️ A tener en cuenta: Se llena los fines de semana, mejor ir pronto para no quedarte sin tus favoritos.

2. Gula Sana – Para un brunch sin gluten brutal 🥑🍞

📍 Dónde: Carrer de la Diputació, 361, Eixample
💰 Precio: 10-18€ por persona
🥑 Producto estrella: Tostadas de aguacate y los pancakes sin gluten

Si buscas un brunch sin gluten en Barcelona, Gula Sana es la opción perfecta. Su carta es súper completa, con opciones dulces y saladas, y lo mejor de todo es que no solo son sin gluten, sino que tienen opciones sin lactosa y veganas también.

Me pedí su tostada de aguacate con huevo poche y todavía sueño con ella. El pan sin gluten que usan es de los mejores que he probado, con una corteza crujiente y miga suave. Y si eres más de dulce, sus pancakes sin gluten con sirope de arce son un escándalo.

🔥 Lo mejor: Un ambiente súper acogedor y atención excelente.
⚠️ A tener en cuenta: No es barato, pero la calidad lo vale.

3. Amiette Bakery – La joya escondida 🍪

📍 Dónde: Carrer de Calaf, 16, Sarrià-Sant Gervasi
💰 Precio: 3-5€ por pieza
🍪 Producto estrella: Cookies sin gluten y brownies

Descubrí esta pastelería casi por casualidad y fue un auténtico flechazo. Amiette Bakery es una panadería y pastelería 100% sin gluten, pero con una calidad que sorprende. El pan es espectacular (y eso no es fácil de encontrar en la repostería sin gluten), pero su verdadera especialidad son los brownies y las cookies.

Probé su brownie de chocolate negro y avellanas y… bueno, no duró ni 5 minutos en mi plato. Denso, jugoso y con un sabor brutal a chocolate real. Si eres más de galletas, las cookies son enormes, con pepitas de chocolate y una textura perfecta entre crujiente y tierna.

🔥 Lo mejor: La calidad de los productos y su pan sin gluten.
⚠️ A tener en cuenta: Es pequeño, mejor ir a primera hora para coger sitio o pedir para llevar.

4. Chök – Donuts sin gluten que te dejarán sin palabras 🍩

📍 Dónde: Carrer del Carme, 3, El Raval
💰 Precio: 3-4,50€ por donut
🍩 Producto estrella: Donut de pistacho sin gluten

Si eres un amante de los donuts y pensabas que nunca más podrías comer uno decente sin gluten… Chök es tu sitio. Esta famosa cafetería, especializada en donuts artesanos, ha creado una sección sin gluten con varias opciones espectaculares.

El de pistacho me dejó sin palabras: masa esponjosa, cobertura crujiente y un relleno brutal. Tienen también opciones clásicas como el de chocolate negro o el de caramelo salado, todos hechos con ingredientes de calidad.

🔥 Lo mejor: Poder disfrutar de un donut de verdad sin gluten.
⚠️ A tener en cuenta: No es una cafetería exclusiva sin gluten, así que hay que preguntar siempre para evitar contaminación cruzada.

5. Pastisseria L’Obrador – El templo del pan sin gluten 🍞

📍 Dónde: Carrer del Comte Borrell, 59, Sant Antoni
💰 Precio: 4-6€ por barra de pan
🍞 Producto estrella: Pan rústico sin gluten

Por último, si lo que buscas es un buen pan sin gluten, tienes que pasar por Pastisseria L’Obrador. Es una panadería y pastelería 100% sin gluten donde han conseguido hacer pan que no tiene nada que envidiar al tradicional.

Probé su pan rústico sin gluten y me dejó sin palabras: miga tierna, corteza crujiente y un sabor espectacular. Nada de ese pan seco o gomoso que suele encontrarse sin gluten. También tienen ensaimadas, croissants y hasta coca de Sant Joan sin gluten.

🔥 Lo mejor: Pan sin gluten que realmente sabe a pan.
⚠️ A tener en cuenta: Las ensaimadas vuelan rápido, hay que reservar con antelación.